Xơ Gan – Tổng Quan Chi Tiết Bệnh Xơ Gan – Cách Điều Trị Và Phòng Bệnh Xơ Gan

0
xo gan

Bệnh xơ gan được coi là một trong “tứ chứng nan y”. Đặc biệt là với thói quen uống bia rượu, tỷ lệ người nhiễm virus viêm gan cao, vấn nạn thực phẩm bẩn hiện nay thì xơ gan đang ngày càng trở thành một căn bệnh phổ biến. Cùng tìm hiểu sâu hơn về bệnh xơ gan qua các thông tin dưới đây nhé!

1. Bệnh xơ gan là gì?

Bệnh xơ gan là bệnh chỉ tình trạng mô xơ lan tỏa trong gan và làm cấu trúc của gan bị thay đổi. Các tế bào gan bị hư hại, dẫn đến chết dần và thay vào đó là những mô sẹo. Mô sẹo ngày càng lan rộng ra khắp gan, các tế bào gan bị chia cắt thành những nốt. Lúc này chức năng sinh lý của gan bị suy giảm, gây ra những biến chứng xấu như : Phù, vàng da, khó thở, mệt mỏi, hôn mê…

Khi bệnh xơ gan đến giai đoạn cuối sẽ chuyển thành xơ gan cổ chướng. Ở giai đoạn này, gan của người bệnh đã mất đi chức năng trao đổi chất, trong ổ bụng ổ bụng xuất hiện nước, gây chèn ép lên các phủ tạng, làm thay đổi cấu trúc tế bào gan và khiến gan bị xơ hóa.

Xơ gan khiến chức năng tiêu hóa, lọc máu, bài tiết mật của gan kém đi, sức đề kháng bị giảm, bệnh nhân dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, đường hô hấp, đường tiết niệu và ống mật, gây nguy hiểm đến tính mạng.

2. Nguyên nhân dẫn đến bệnh xơ gan

Để có cách chữa bệnh xơ gan hiệu quả, nắm rõ được nguyên nhân gây bệnh là vô cùng quan trọng. Nguyên nhân dẫn đến xơ gan gồm:

+ Rượu: Rượu có độ cồn rất cao và còn có nhiều chất độc khác, nếu rượu không tinh khiết thì khi uống rượu càng nhiều và thời gian càng kéo dài thì rất dễ dẫn đến xơ gan.

+ Xơ gan do ứ mật: Mật bị ứ dọng do viêm, tắc đường mật cả đường mật trong và ngoài gan. Mật tác động làm ảnh hưởng, tổn thương tế bào gan gây ra bệnh xơ gan.

+ Xơ gan do viêm gan virus: Một trong những nguyên nhân chính gây xơ gan là do biến chứng từ các bệnh gan mãn tính, trong đó không thể không kể đến viêm gan virus. Người mắc viêm gan B, C, D giai đoạn nặng có nguy cơ cao phát triển thành xơ gan.

Các căn bệnh này gây tổn thương trực tiếp lên tế bào gan, tuy nhiên hầu như người bệnh lại không nhận thấy những triệu chứng cụ thể. Chính vì lí do này mà ít người phát hiện sớm bệnh, chỉ đến khi viêm gan tiến triển thành xơ gan mới biết mình mắc bệnh, lúc này việc điều trị đã trở nên khó khăn hơn nhiều.

+ Xơ gan do ký sinh trùng: Đối với ký sinh trùng có 3 loại hay gặp làm tổn thương tế bào gan và đưa đến xơ gan, đó là: Lỵ amip, ký sinh trùng sốt rét và sán lá gan.

+ Xơ gan do ứ đọng máu kéo dài: như suy tim, viêm tắc tĩnh mạch trên gan.
Nếu có phản ứng bất thường với vài loại thuốc, tiếp xúc lâu ngày với chất độc cũng có nguy cơ bị xơ gan.

+ Một số bất thường di truyền: do sự tích tụ chất độc trong gan dẫn đến phá huỷ mô và gây xơ gan.

+ Trẻ sinh ra không có ống dẫn mật (teo ống dẫn mật), dẫn đến xơ gan.

3. Triệu chứng bệnh xơ gan

Bệnh xơ gan có rất nhiều biểu hiện tùy theo từng giai đoạn, dựa vào mức độ nguy hiểm thì triệu chứng của bệnh xơ gan được chia làm 2 giai đoạn chính:

– Triệu chứng xơ gan giai đoạn đầu:
+ Thường xuyên gặp các vấn đề về tiêu hóa
Nếu bạn thường xuyên ăn không tiêu, đầy hơi, chướng bụng, hay buồn nôn, ọe ói, đi phân lỏng hoặc táo bón, đau bụng (đặc biệt là bên phải vị trí gan nằm)… hãy nhanh chóng đi khám chuyên khoa gan mật. Vì xơ gan gian đoạn đầu cũng đã làm giảm khả năng bài tiết mật của gan, lượng mật sản xuất không đủ để tiêu hóa chất béo, cơ thể khó thấp thu sẽ gây ra những hiện tượng trên.

+ Luôn có cảm giác mệt mỏi
Ở người khỏe mạnh, cảm giác mệt mỏi thường chỉ xảy ra khi chúng ta lao động quá sức, thức khuya, ăn uống thiếu chất… Nhưng nếu bản thân đã chủ động cân bằng công việc, thay đổi những thói quen trong sinh hoạt, ăn uống mà vẫn cảm thấy người uể oải, thiếu sức sống, thì rất có thể bạn đang gặp triệu chứng xơ gan giai đoạn đầu. Khi gan bị xơ, có nghĩa là nhiều tế bào gan đã chết, nên vai trò khử độc, giải độc của gan suy giảm, khiến cơ thể dễ nhiễm độc gây mệt mỏi, khó chịu.

+ Hay bị nóng sốt
Người bệnh xơ gan giai đoạn đầu hay bị nóng sốt nhẹ, nhiệt độ thường không quá 38 độ C. Sở dĩ nhiệt độ cơ thể cao hơn bình thường là do khả năng thải trừ virus, vi khuẩn của gan bị giảm, từ đó tấn công cơ thể. Lúc này, hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách giải phóng các chất phát tín hiệu đến não để tăng nhiệt độ cơ thể hơn mức bình thường, giúp tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh.

+ Thường bị nổi mề đay
Nổi mề đay (mẩn ngứa) có thể là do cơ thể dị ứng với thời tiết lạnh, thức ăn lạ hoặc cũng có thể là triệu chứng của một bệnh ngoài da đơn thuần hay do các bệnh lý tại gan, điển hình là xơ gan giai đoạn đầu. Gan làm nhiệm vụ trung hòa các độc tố và đào thải muối mật, nếu gan bị xơ, vai trò ấy bị suy giảm, khiến cho muối mật bị tích tụ trong cơ thể và lắng đọng ở da, gây mẩn đỏ và ngứa. Nếu có hiện tượng ứ tắc mật, mề đay thường lan tỏa khắp cơ thể, nhưng nặng hơn ở tay và chân, đặc biệt thường gặp lúc sáng sớm.

+ Nổi ban đỏ ở lòng bàn tay, bàn chân
Lòng bàn tay, bàn chân có màu đỏ thẫm thường là triệu chứng của xơ gan và bệnh gan do bia rượu. Các bệnh này gây mất cần bằng hormone androgen trong cơ thể, làm giãn mạch khu trú và nổi ban đỏ.

Bệnh xơ gan giai đoạn đầu nếu không được điều trị sớm sẽ diễn tiến sang giai đoạn mãn tính, tăng biến chứng ung thư gan. Do đó, nếu bạn nằm trong nhóm đối tượng có nguy cơ xơ gan hãy chủ động thăm khám sức khỏe thường xuyên (ít nhất 6 tháng/lần) để sớm phát hiện bệnh và có phương pháp điều trị kịp thời.

– Triệu chứng xơ gan giai đoạn cuối:
+ Xuất huyết tiêu hóa
Huyết áp cao nội bộ tại tĩnh mạch cửa gan khiến cho hệ thống tĩnh mạch dạ dày – ruột bị áp lực, giãn ra và phồng to. Theo các bác sĩ, 50% bệnh nhân xơ gan đều có triệu chứng xuất huyết nội tạng. Vì các tĩnh mạch này có thành khá mỏng manh nên sẽ rất dễ vỡ, gây hiện tượng xuất huyết. Nguy cơ xuất huyết cũng tăng cao khi khả năng chuyển hóa vitamin K giúp cầm máu của gan giờ đây đã tê liệt nên khả năng cầm máu cũng không còn nhiều ý nghĩa.

+ Cổ trướng
Dấu hiệu dễ nhận thấy nhất khi bị giai đoạn xơ gan mất bù là cổ trướng . Tình trạng này xuất hiện ở 85% ở những người xơ gan. Dịch cổ trường tập trung ở khoang bụng gây nên một áp lực vùng bụng, gây đau đớn, nặng nề và ảnh hưởng đến hô hấp của bệnh nhân, có thể dẫn đến viêm phúc mạc màng bụng

+ Vàng da, vàng mắt
Trong giai đoạn cuối bệnh nhân xuất hiện dấu hiệu vàng da vàng mắt hay móng tay của bệnh nhân. Hiện tượng này là do chức năng gan bị tê liệt khiến cho sự giải độc gan và hoạt động của ống mật không hoạt động khiến bilirunbin bị tích tụ lại.

+ Chứng não gan
Chức năng cơ bản của gan là giúp chuyển hóa các chất như vitamin, protein… thành các chất đơn giản và thải độc, nhưng do giai đoạn cuối chức năng gan không còn đảm bảo khiến cho độc tố bị tồn lại trong máu nhất là amoniac và gây a chứng não gan.

Bệnh nhân sẽ mất ý thức về hành vi, lời nói, mắt mờ mất định hướng, mệt mỏi và yếu cơ. Ở trường hợp này chỉ cần một cơn co giật nguy hiểm sẽ xảy ra và bệnh nhân có thể tử vong nếu không có sự can thiệp kịp thời.

4. Thuốc điều trị bệnh xơ gan tốt nhất hiện nay

5. Bệnh xơ gan có nguy hiểm không?

Xơ gan là một bệnh mãn tính và nguy hiểm, cho đến nay ở Việt Nam cũng như trên thế giới vẫn chưa có phương pháp điều trị tận gốc xơ gan. Sở dĩ xơ gan là căn bệnh nguy hiểm bởi vì nó tiến triển âm thầm, lặng lẽ. Trong thời gian đầu, người bệnh có thể không có những triệu chứng gì nhưng đến khi bệnh chuyển sang giai đoạn muộn, những biến chứng trầm trọng xuất hiện khiến bệnh nhân rất khó điều trị và không thể tránh khỏi nguy cơ tử vong.

Trên thế giới có khoảng 27.000 người chết mỗi năm vì bệnh xơ gan. Đây cũng là top 10 nguyên nhân gây tử vong trong các bệnh lý trên toàn thế giới.

Để trả lời cho câu hỏi xơ gan có nguy hiểm không thì không thể không nhắc đến những biến chứng đáng sợ của bệnh.

+ Phù và cổ trướng
Khi bệnh xơ gan trở nên trầm trọng, muối và nước dư thừa sẽ được tích lũy trong các mô dưới da, ở mắt cá chân và chân do ảnh hưởng của lực hấp dẫn khi đứng hoặc ngồi. Hiện tượng tích tụ chất lỏng này được gọi là phù nề. Các vùng sưng thường nặng hơn vào cuối ngày và có thể giảm qua đêm do tư thế nằm khiến dịch không ứ đọng nhiều ở chân.

Bệnh xơ gan càng nặng thì lượng muối và nước được giữ lại càng nhiều, chất lỏng cũng có thể tích tụ trong bụng gây nên cổ trướng. Khi đã có triệu chứng này đồng nghĩa với việc người bệnh đã bước vào giai đoạn xơ gan cổ trướng, hay còn gọi là xơ gan giai đoạn cuối.

+ Viêm phúc mạc tự phát do vi khuẩn
Chất lỏng tích tụ trong khoang bụng là nơi lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Ở người khỏe mạnh, ổ bụng thường chứa một lượng chất lỏng rất ít có khả năng chống nhiễm trùng. Tuy nhiên đối với người mắc bệnh xơ gan, dịch ở bụng không thể chống lại nhiễm trùng thông thường. Ngoài ra, nhiều vi khuẩn từ ruột xâm nhập vào ổ bụng sẽ gây nhiễm trùng, đau bụng, tiêu chảy,…

+ Bệnh não do gan
Chất đạm khi được nạp vào cơ thể sẽ được ruột và dạ dày hấp thu, còn lại sẽ bị thải ra và đa phần không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số các chất thải như amoniac có thể ảnh hưởng đến não. Khi gan bị xơ hóa, các chức năng suy giảm, khả năng lọc thải độc tố hoạt động không tốt, gây tích tụ các chất độc hại trong gan và máu. Các triệu chứng có thể gặp phải là mất trí nhớ, lú lẫn, trầm cảm, nghiêm trọng hơn là hôn mê và tử vong.

+ Hội chứng gan thận
Đây là một trong những biến chứng nghiêm trọng ở người bệnh xơ gan. Chức năng thận suy giảm do sự thay đổi dòng chảy của máu qua thận. Hội chứng gan thận được là khi chức năng lọc các chất từ máu của thận bị suy giảm và thận không sản xuất đủ lượng nước tiểu nhưng một số chức năng quan trọng khác của thận, chẳng hạn như tình trạng giữ muối vẫn được duy trì.

+ Hội chứng khó thở
Hiếm có bệnh nhân xơ gan tiến triển có thể phát triển hội chứng này. Những trường hợp này gặp hiện tượng khó thở vì một số hormone phát hành trong xơ gan tiến triển khiến phổi hoạt động bất thường.

+ Ung thư gan
Có hai loại ung thư gan là ung thư gan nguyên phát và ung thư gan thứ phát. Người bệnh xơ gan có nguy cơ cao tiến triển thành ung thư gan nguyên phát. Ung thư gan thứ phát thường là do những bộ phận khác trong cơ thể bị ung thư và di can cho gan.

6. Cách điều trị bệnh xơ gan

6.1. Cách điều trị bệnh xơ gan bằng thuốc tây

Trong quá trình điều trị xơ gan, thuốc chủ yếu có hiệu quả làm chậm quá trình phát triển các mô sẹo trong gan, đồng thời ngừa biến chứng bệnh xơ gan gây ra.

Tùy vào từng giai đoạn và mức độ bệnh của bệnh nhân mà bác sĩ điều trị sẽ chỉ định các loại thuốc phù hợp. Cụ thể như sau:

+ Với bệnh xơ gan giai đoạn còn bù, giai đoạn bệnh sớm:
Thuốc điều trị giúp kiểm soát triệu chứng bệnh xơ gan, làm chậm sự tiến triển của bệnh xơ gan.

Cụ thể: thuốc chống xơ colchicine, thuốc chứa thành phần corticoids dùng trong viêm gan tự miễn.

Bên cạnh đó, sử dụng thêm các loại thuốc giảm ngứa, đau, mệt mỏi, chán ăn,…. của bệnh nhân.

+ Với bệnh xơ gan giai đoạn muộn, xơ gan cổ trướng:
Ở giai đoạn này, thuốc bác sĩ kê đơn chủ yếu để ngăn ngừa tích tụ chất lỏng trong cơ thể, kiểm soát tăng huyết áp và ngăn chặn biến chứng xuất huyết, phù nề nghiêm trọng.

Dùng thuốc kháng sinh phòng ngừa và ngăn chặn tình trạng nhiễm trùng, cụ thể: thuốc Ofloxacin 400mg/ngày, amoxicillin, clavulanic.Nếu cổ trướng to, cần chích dịch ra định kỳ.

Sử dụng kèm các thuốc lợi tiểu để hỗ trợ gan thải độc: thuốc Spironolactone, Furosemide, phối hợp Spironolactone + Furosemide tỷ lệ 4/1.

Nếu bệnh nhân bị biến chứng não gan, thuốc dùng là thuốc nhuận tràng lactulose để hạn chế táo bón, giảm độc tố NH3 trong máu, tránh nhiễm trùng khiến bệnh nhân hôn mê.
Lưu ý, trong suốt giai đoạn điều trị, người bệnh cần thực hiện chế độ ăn hạn chế muối, dầu mỡ, ăn các món luộc, hấp, tránh đồ chiên, rán, nướng,…

Việc sử dụng thuốc cần theo đơn và chỉ định của bác sĩ, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý dừng thuốc, đổi thuốc có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến bệnh.

6.2. Cách điều trị bệnh xơ gan bằng thuốc nam

Bài thuốc 1: Cây an xoa
Có thể nói Cây an xoa là cây thuốc nam điều trị các bệnh về gan đặc biệt là bệnh xơ gan tốt nhất hiện nay. Cây an xoa đã được sử dụng từ lâu trong dân gian, nhưng mãi đến những năm gần đây do hiệu quả đặc biệt tốt đối với bệnh xơ gan và U gan (Nhiều bệnh nhân sử dụng có kết quả tốt) bởi vậy mà hiện nay, cây an xoa luôn là lựa chọn hàng đầu của các bệnh nhân mắc xơ gan.

Theo kinh nghiệm dân gian, cây an xoa tính bình, có tác dụng mát gan, giải độc, tăng cường và phục hồi chức năng gan, hỗ trợ điều trị bệnh Ung thư gan.

Cách dùng cây an xoa làm thuốc điều trị bệnh xơ gan: Lấy 70g gồm lá và thân an xoa khô, cà gai leo 30g sắc với 1 lít nước, sắc cạn còn 400ml nước để uống trong ngày. Cách dùng trên khá đơn giản nhưng lại rất hiệu quả cho bệnh nhân mắc xơ gan.

Bài thuốc 2: Cây cà gai leo
Cà gai leo là vị thuốc điều trị các bệnh về gan rất nổi tiếng trong Y học cổ truyền, nói đến cà gai leo là phải nói đến tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan B, ngoài ra cây cà gai leo cũng có tác dụng rất tốt đối với bệnh xơ gan do đặc tính của cây cà gai leo là: Tác dụng phục hồi chức năng gan, bảo vệ tế bào gan, điều trị vàng da, giúp hỗ trợ cho điều trị bệnh xơ gan rất hiệu quả.

Cà gai leo thường dùng kết hợp với cây an xoa là thuốc điều trị xơ gan: Liều dùng: 30g cà gai leo, 70g an xoa sắc nước uống hàng ngày.

Bài thuốc 3: Cây bán chi liên
Bán chi liên là vị thuốc nam có tác dụng xổ tiêu, khi bị xơ gan bệnh nhân không đào thải được độc tố khỏi cơ thể, do vậy cơ thể bị tích nước dẫn tới tình trạng bị trường bụng.

Trong trường hợp này bệnh nhân xơ gan nên sử dụng cây bán chi liên sắc uống. cây thuốc này sẽ giúp người bệnh xổ được chất độc ra khỏi cơ thể, cách dùng như sau:Cây bán chi liên: 20g, Cây xạ đen: 30g,Cây cà gai leo: 30g.

Các vị trên đem rửa sạch rồi sắc với 1 lít nước, sắc cạn còn 300ml nước, chắt cho bệnh nhân Uống trong ngày (Dùng liên tục 1tuần sẽ có chuyển biến tích cực).

6.3. Cách điều trị bệnh xơ gan bằng đông y

Bài thuốc 1: Diệp hạ châu điều trị bệnh xơ gan
Nguyên liệu: dùng 300g quả dứa dại tươi tách ra từng múi đập dập phơi khô. Sau đó lấy 300g cây chó đẻ răng cưa (diệp hạ châu) tươi và khoảng 50g Cây mã đề tươi. Củ tam thất được xay thành bột mịn 6g/ngày chia làm 3 lần.

Cách dùng: Đem sắc 3 vị thuốc đầu (dứa dại, cây chó đẻ răng cưa, cây mã đề) với 2 lít nước. Sau đó sắc đến khi còn khoảng 1/2 lít nước là được. Rồi chia đều số nước thuốc đó làm 3 phần uống trong ngày, mỗi sử dụng 1 phần với 2g bột tam thất. Uống một thang trong 1 ngày sử dụng trong vòng 30 ngày.

Lưu ý: Trường hợp người bệnh bị bệnh tiểu bình thường thì ngày thứ 31 có thể bỏ vị mã đề đi và giảm vị tam thất xuống còn 3g/ngày chia 3 lần hòa thuốc uống.

Bài thuốc 2: Nấm lim xanh điều trị bệnh xơ gan
Nguyên liệu và cách dùng: Nấm lim xanh sau khi rửa sạch thì đem thái lát (thái lát càng mỏng càng tốt). Sau đó đem sắc nấm lim với 2 lít nước, sắc cạn lấy khoảng 1, 5 lít nước nấm cô đặc.

Bài thuốc 3: Cây gừng gió điều trị bệnh xơ gan
Nguyên liệu và cách dùng: Thành phần: 100g thân gễ rừng gió tươi

Thân rễ gừng gió tươi để nguyên vỏ rửa sạch. Sau đó đem thái mỏng và cho vào ấm đất sắc với 4 bát ăn cơm nước. Sắc nhỏ lửa đến khi còn 1 bát nước thì gạn lấy nước uống (uống lúc 10h sáng)

Tiếp tục đổ 4 bát nước vào sắc lần hai, cũng sắc lấy 1 bát nước thuốc (uống lúc 4h chiều).

6.4. Cách điều trị bệnh xơ gan bằng bài thuốc dân gian

Bài thuốc 1: Cây mã đề
Mã đề có tính mát, là vị thuốc nam được dùng nhiều trong những trường hợp bệnh nhân mắc sỏi thận, mắc các bệnh về Gan. Dùng cây mã đề làm cây thuốc điều trị bệnh xơ gan cổ trướng như sau:

Thành phần:
Cây mã đề tươi 50g (hoặc khô 30g)
Quả dứa dại khô 100g
Cây chó đẻ 100g
Bột tam thất bắc 6g

Lấy 3 vị đầu của bài thuốc rửa sạch, sắc với 2 lít nước, sắc cạn còn 500ml chia làm 3 phần uống trong ngày. Mỗi lần hòa thêm với 2g bột tam thất bắc để uống hàng ngày.
Duy trì liên tục cách dùng trên trong 1 tháng là có chuyển biến. Sau 1 tháng giảm lượng bột tam thất bắc xuống còn 3g/ngày.

Bài thuốc 2: Chữa xơ gan từ cây chó đẻ và dứa dại
Thành phần: cây chó đẻ 100g, dứa dại 100g tất cả đều đã được phơi khô, mã đề 50g tươi.

Cách dùng: Với các thành phần đã chuẩn bị ở trên bạn đem sắc cùng 2 lít nước và đem sắc dưới lửa nhỏ tới khi nào còn khoảng 1 bát nước thì rót ra uống. Cứ 1 thang thuốc này bạn chia làm 3 lần uống sáng trưa chiều. Sắc liên tục trong vòng 30 ngày sẽ thấy bệnh thuyên giảm hẳn, sau đó nghỉ vài hôm và tiếp tục đợt trị liệu sau.

Bài thuốc 3: Chữa xơ gan từ chè tươi và cà phê
Thành phần: chuẩn bị khoảng 100g lá chè tươi, lá cà phê và lá nhót tươi 100g.

Cách dùng: Đối với bài thuốc dân gian này bạn dùng nấu nước uống, khoảng 1,5 lít nước và nấu còn khoảng 1 lít nước và dùng nước này uống thay nước đều cả ngày sẽ thấy hiệu quả cực kì tốt đấy nhé!

7. Cách phòng bệnh xơ gan

+ Tiêm phòng vaccin ngừa các bệnh viêm gan B, viêm gan C… tránh các con đường lây nhiễm các loại virus này, chủ yếu là qua đường máu, qua đường tình dục không an toàn hay lây truyền từ mẹ sang con.

+ Đối với các bệnh nhân đã mắc bệnh lý về gan, cần đến gặp bác sĩ để điều trị nguyên nhân cũng như kiểm soát tốt các bệnh về gan, điều trị bệnh viêm gan do virus viêm gan B và C…, ngăn ngừa bệnh tiến triển thành xơ gan cũng như các biến chứng nguy hiểm khác.

+ Duy trì lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống nhiều rau xanh, hoa quả, giảm thiểu các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ và gia vị kích thích, giảm cân, tập thể dục thường xuyên để nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

+ Tránh uống và lạm dụng rượu bia và đồ uống có cồn trong thời gian dài vì cồn và các chất chuyển hóa của nó khi tích lũy trong cơ thể có thể gây tổn thương tế bào gan cũng như làm nặng thêm các bệnh về gan.

+ Sử dụng các loại thuốc hợp lý, không tùy tiện sử dụng các loại thuốc nam, thuốc bắc, mật động vật chưa được chứng minh tác dụng trên lâm sàng vì có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng.

Bên cạnh đó, với những người nguy cơ cao bị xơ gan do việc lạm dụng rượu bia, mắc các bệnh lý gan mật hoặc thường xuyên sử dụng thuốc tây điều trị các bệnh mạn tính, tiếp xúc với các hóa chất độc hại trong môi trường sống thì cần phải chú trọng việc giải độc gan, tăng cường chức năng của gan, phục hồi và bảo vệ tế bào gan mới có thể đạt được hiệu quả cao trong phòng bệnh xơ gan.

8. Bệnh xơ gan không nên ăn gì?

Theo các chuyên gia gan mật, bệnh xơ gan không cần phải kiêng khem quá kỹ, người bệnh vẫn có thể duy trì chế độ ăn uống như thường ngày, tuy nhiên cần phải tuyệt đối kiêng một số thói quen có hại sau:

+ Kiêng hoàn toàn rượu bia, đồ uống có cồn vì đây là nguyên nhân hàng đầu gây xơ gan. Chất cồn trong bia rượu sẽ làm tổn thương các tế bào gan còn khỏe mạnh và làm tình trạng xơ gan tiến triển nặng hơn.

+ Hạn chế tối đa ăn những đồ ăn, gia vị có tính cay nóng như gừng, hành, ớt, đinh hương, hạt tiêu…, bởi đây là những đồ ăn trợ thấp nhiệt, có thể làm cho thấp nhiệt ở gan bị nặng thêm, khiến các triệu chứng lâm sàng của xơ gan như mệt mỏi, vàng da… càng nặng hơn.

+ Các đồ ăn chiên xào, đồ nhiều dầu mỡ, thịt cừu, thịt gà cũng hết sức tránh bởi chúng là đồ khó tiêu sẽ khiến gan phải làm việc nhiều hơn, đồng thời những đồ ăn này cũng dễ sinh nhiệt, làm nóng gan, sẽ bất lợi nhiều cho việc hồi phục lá gan xơ.

+ Bệnh xơ gan kiêng ăn những đồ ăn sẵn bởi chúng hay chứa chất bảo quản, màu thực phẩm nhân tạo không tốt cho gan. Nếu dùng thực phẩm tươi sống phải chọn nguồn gốc kỹ càng, tránh thực phẩm chứa thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng sẽ làm xơ gan tăng nặng hơn.

+ Bệnh nhân xơ gan sẽ làm áp lực tĩnh mạch cửa tăng cao, gây hiện tượng giãn tĩnh mạch ở nhiều mức độ khác nhau, chủ yếu giãn tĩnh mạch dạ dày, giãn tĩnh mạch thực quản. Nếu không chú ý trong ăn uống không chú ý kiêng khem rất dễ làm cho những tĩnh mạch đang giãn này bị vỡ ra, xuất huyết đường tiêu hóa, dẫn đến hôn mê gan, thậm chí có thể nguy kịch đến tính mạng.

Do đó, người bệnh xơ gan hãy tránh xa các loại xương, thịt cứng, sụn, các loại rau chứa quá nhiều xơ thực vật, bởi những thực phẩm này sẽ dễ làm tổn thương tĩnh mạch giãn.

+ Người bệnh xơ gan có kèm theo trướng bụng, phù nề, báng nước cần phải hạn chế muối, hạn chế uống nhiều nước. Người xơ gan giai đoạn đầu, lượng muối không vượt quá 3 g/ngày, nếu đã sang giai đoạn muộn, lượng muối ăn khoảng 500mg/ngày, lượng chất lỏng cần hạn chế 1 lít/ngày.

9. Bệnh xơ gan nên ăn gì?

+ Thực phẩm giàu đạm
Thực phẩm giàu chất đạm cần thiết cho những người bị xơ gan. Một người trưởng thành trung bình cần khoảng 1 gram protein mỗi ngày trên một kilo cân nặng cơ thể của mình. Các loại thực phẩm giàu chất đạm bao gồm thịt, cá, trứng, ngũ cốc và sữa.

+ Thực phẩm giàu vitamin
Một bệnh nhân bị xơ gan nên đảm bảo tiêu thụ nhiều vitamin và khoáng chất. Rau quả tươi được biết đến là một nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất tốt. Ăn các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin giúp giảm sự tiến triển của bệnh này cũng như cải thiện sức khoẻ tổng thể. Bạn có thể ăn những thực phẩm giàu vitamin A, E, D, C, B1, B6, B9 và B12.

+ Thực phẩm chứa đủ chất xơ
Chất xơ rất cần thiết cho sức khoẻ của gan. Bệnh nhân bị xơ gan phải ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Chất này giúp giải độc các chất độc gan, loại bỏ chúng khỏi cơ thể và cũng giúp cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chất xơ được tìm thấy trong rau xanh, đậu, ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì. Điều này giúp cải thiện hệ tiêu hoá và cũng giúp làm sạch cơ thể. Thực phẩm giàu chất xơ là một trong những thực phẩm hàng đầu cần có trong chế độ ăn uống của bệnh nhân xơ gan.

+ Thực phẩm giàu chất beta-carotene
Củ cải và cà rốt được biết đến là các nguồn beta-carotene phong phú, là chất chống oxy hoá mạnh. Chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ gan chống lại các bệnh xơ gan và chứng xơ gan. Nó cũng giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể.

+ Thực phẩm giàu vitamin B, C và E
Cần lưu ý rằng thực phẩm giàu vitamin B, C và E đặc biệt rất quan trọng đối với sức khoẻ của gan. Các thức ăn như cá, trứng và sữa được xem là nguồn thực phẩm giàu vitamin B,C và E. Người bị xơ gan phải tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm này, vì chúng giàu chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ các gốc tự do cũng như ngăn ngừa các bệnh khác và giữ cho gan sạch sẽ.

+ Thực phẩm giàu axit béo Omega-3
Thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 bao gồm cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá thu, rất hữu ích trong điều trị bệnh xơ gan. Những thực phẩm này được biết là rất tốt cho hệ thống tiêu hóa và là một trong những nhóm thực phẩm phải có trong chế độ ăn uống của một bệnh nhân xơ gan.

Để lại bình luận

avatar
  Subscribe  
Notify of